Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201T
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
551603
- Бренд
- Apach Chef Line
- Модель
- LGI201T
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 20
- Тип подключения
- газ
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 63
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 300
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
Цена по запросу
Уточняйте
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | Уточняйте | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цветным дисплеем и переключателем Scroller Plus с принципом работы "Крути и Нажимай" для подтверждения выбора. Расширительная камера теплообменника - из жаростойкой стали AISI 310S, решетки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят тележка, 2 решетки GN 1/1, термощуп с 4 точками контроля для 2 продуктов (Ø 3 мм) и канистра моющего средства DL010 (10 л).
Режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 300 °C
Особенности:
- Автоматический и ручной режимы приготовления
- Программирование рецептов в автоматической последовательности (до 15 циклов)
- Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления
- Быстрое начало автоматических программ приготовления "One touch"
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (автореверс)
- Функция прерывистой вентиляции
- Модульные газовые горелки с наддувом воздуха
- Автоматическое включение горелок посредством высокочастотного электронного генератора разряда
- Электронный контроль пламени и устройство самодиагностики с автоматическим восстановлением розжига
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
- Автоматическая регулировка конденсации пара
- Функция отложенного старта
- Автодиагностика с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении неисправностей
- Система автоматической мойки LМ с автоматической дозировкой
- Предохранительный термостат камеры
- Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в камере
- Предохранительное термореле двигателя
- Датчик пламени, который перекрывает подачу газа в случае случайного отключения горелок
- Предохранительное реле давления для сигнализации при отсутствии газа
- Двухступенчатые газовые клапаны
- Магнитный микровыключатель двери
- Сигнализация отсутствия воды
- Сигнализация неисправностей и самодиагностика с индикацией
- Система охлаждения компонентов с индикацией контроля перегрева
- Система Ecospeed оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний (-10% энергии / -30% воды / - 5% потери веса)
- Система Ecovapor значительно снижает потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры (-10% энергии / -30% воды / -10% di пара)
- Система Green Fine Tuning и высокоэффективный теплообменник значительно уменьшают теплопотери и вредные выбросы (-10% энергии / -10% CO2)
- Программа Service для настройки функций электронной платы и отображения температурных датчиков
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления
Дополнительные характеристики:
- Производительность: от 150 до 300 блюд/час
- Количество скоростей вентилятора: 6
- Напряжение: 220 В
- Мощность:
- Нагрев камеры: 36 / 30960 кВт
- Газовая: 36 / 30960 кВт
- Вентилятор: 1,8 кВт
- Диагональ дисплея: 7″ (178 мм)
- Габариты в упаковке: 1130х1050х2060 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Душ для мойки с соединительными элементами
Характеристики
- Бренд
- Apach Chef Line
- Модель
- LGI201T
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 20
- Тип подключения
- газ
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 63
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 300
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Под вкатную тележку
- Да
- Термощуп
- есть
- Мощность, кВт
- 1.8
- Ширина, мм
- 960
- Глубина, мм
- 825
- Высота, мм
- 1810
- Объем в упаковке, м3
- 1.87
- Вес (без упаковки), кг
- 290
- Вес (с упаковкой), кг
- 400
Файлы для скачивания
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!