Пароконвектомат Tecnodom NERONE MID 10T DIGITALE используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Управление при помощи электронной панели с 2 цифровыми дисплеями индикации и функциональными кнопками. Пароконовектомат оснащен рабочей камерой с универсальными направляющими для гастроемкостей, левосторонней герметично запираемой дверью с обзорным остеклением и поворотной рукояткой и паровым отверстием в верхней части. Материал корпуса, опор, направляющиех и внутренней облицовки камеры - нержавеющая сталь.
В комплекте термощуп, кабель питания и инструкция по эксплуатации.
Технические характеристики:
- Ручное приготовление:
- Конвекция
- Режим Delta T с использованием термощупа и обеспечением постоянной разности температур внутри продукта и воздуха внутри камеры для однородного выпекания
- Регулировка температуры
- Таймер для настройки длительности приготовления
- Книга рецептов
- Возможность сохранения в памяти до 9 собственных рецептов
- Цифровая индикация длительности приготовления и температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
- Индикация влажности в процентах
- Символьная индикация активных режимов и функций
- Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
- Равномерное распределение воздушных потоков с помощью системы двухнаправленной вентиляции
- Экономичное освещение внутреннего объема с функцией отключения
- Двойное остекление для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Съемное внутреннее стекло для удобства очистки
- Hегулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей установочной поверхности
- Класс энергопотребления: A
- Степень защиты оболочки: IPX3
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 15 до 30°C
- Максимальная относительная влажность: 90%
- Среднее годовое энергопотребление: 58 кВт⋅ч
- Внутренние габариты камеры: 680х480х840 мм
- Эргономичный дизайн
- Опционально может быть заказана правосторонняя дверь
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.