Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Ростове-на-Дону
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость InoxMacel TG21065 GN 2/1-65
Под заказ
Артикул: 890651
- Модель
- TG21065 GN 2/1-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 2.54
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x65
Перфорированный алюминиевый противень Radax GGC02
Под заказ
Артикул: 815344
- Модель
- GGC02
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 460x340x20
Противень Lainox TF223 (GN1/1)
Под заказ
Артикул: 495932
- Модель
- TF223 (GN1/1)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Противень Lainox ATL23 (GN2/3)
Под заказ
Артикул: 842605
- Модель
- ATL23 (GN2/3)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x20
Лист для выпечки UNOX TG450
Под заказ
Артикул: 631171
- Модель
- TG450
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Гастроемкость InoxMacel 11200+MAVE GN 1/1-200
Под заказ
Артикул: 638306
- Модель
- 11200+MAVE GN 1/1-200
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Противень Smeg T11XB GN1/1
Под заказ
Артикул: 104336
- Модель
- T11XB GN1/1
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 2
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.5
Решетка WeGrill для Young, In&Out (большая)
Под заказ
Артикул: 772520
- Модель
- для Young, In&Out (большая)
- Страна-производитель
-
Италия
Решетка WeGrill для Young, In&Out, Pro S, Pro M
Под заказ
Артикул: 532108
- Модель
- для Young, In&Out, Pro S, Pro M
- Страна-производитель
-
Италия
Гастроемкость InoxMacel FT11150 GN 1/1-150 (перф)
Под заказ
Артикул: 387579
- Модель
- FT11150 GN 1/1-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x150
Решетка для птицы Lainox P1108 (GN1/1)
Под заказ
Артикул: 387206
- Модель
- P1108 (GN1/1)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Противень для багетов WLBake, артикул 016541 (тефлон)
Под заказ
Артикул: 441994
- Модель
- 016541 (тефлон)
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Тефлоновый противень Radax CCB05
Под заказ
Артикул: 432907
- Модель
- CCB05
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Лист для выпечки Convotherm 3055633 GN 1/1 перф.
Под заказ
Артикул: 552068
- Модель
- 3055633 GN 1/1 перф.
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Противень UNOX TG890 FORO.BLACK GN 1/1
Под заказ
Артикул: 164726
- Модель
- TG890 FORO.BLACK GN 1/1
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.65
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x15
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
