| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Стеклянный сосуд Chemex CM-6A Classic Series предназначается для совместного использования с кофеваркой Marco Ottomatic на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах и в домашних условиях. Вместимость - от 1 до 6 чашек кофе, материалы изготовления - термостойкое стекло, натуральная кожа, дерево.
Способ приготовления (8-10 г кофе на 110 мл, средний помол, температура воды - 85-95 ˚C):
Поместить внутрь емкости сложенный конусом фильтр, обильно пролить фильтр водой (~500 мл), вылить воду (не вынимая фильтр). Затем засыпать молотый кофе и произвести процедуру предсмачивания (из расчета 2 мл воды на 1 г кофе). Тонкой струей в течение 3,5-4,5 минут пролить остальную воду. Если вода проливается медленнее или быстрее положенного времени, необходимо отрегулировать помол. В итоге имеем прозрачный и сбалансированный напиток, сохраняющий все качественные характеристики свежеобжаренного кофе.
Берем Chemex и кладем в него сложенный конусом фильтр. Обильно проливаем фильтр водой (около 500 мл), затем выливаем воду не вынимая фильтр. Засыпаем молотый кофе. Производим предсмачивание кофе, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 грамм кофе впитывает около 2 мл воды). Тонкой струей воды в течении 3,5-4,5 минут проливаем остальную воду.
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре