Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70Х используется для демонстрационной выкладки, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, 3 полками-решетками, нейтральным шкафом для хранения кухонного инвентаря и регулируемыми по высоте ножками.
В комплекте гастроёмкости и направляющие для подносов.
Технические характеристики:
- Температура холодильной витрины: от 5 до 15 °С
- Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
- Объем воды в ванне мармита: 8 л
- Демонстрационная площадь:
- Полки: 0.91 м2
- Мармита: 0.35 м2
- Вместимость гастроемкостей:
- 3х GN 1/1 глубиной 150 мм
- 2х GN 1/2 глубиной 150 мм
- 2х GN 1/4 глубиной 150 мм
- Номинальная вместимость гастроемкостей: 48 дм3
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин
- Хладагент: R404a
- Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
- Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
- Мармит первых блюд - одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Опционально доступно к заказу:
- 5 вариантов съемных панелей
- Орех
- Дуб
- Вишня
- Черное золото
- Нержавеющая сталь
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.